Il Boccale D’oro
LA NOSTRA STORIA
Tutto ebbe inizio 5 anni fà, un po per sfida, un po per novità, un po per avventura, ma sopratutto per tanta passione e tanto amore per ciò che svolgo…
Decisi di avventurarmi in questo viaggio, anche perché dopo 15 anni di operato nel settore credevo fosse giunto il momento di organizzare al meglio il mio futuro. Nasce il Boccale d’Oro di Bravi Lorenzo.
La Tradizione
VISTA DA 10K DI DISTANZA
La cucina del Boccale D’oro ruota intorno alla stagionalità, usando solo prodotti freschi e creando il proprio menu mensilmente.
Variando dagli antipasti ai dolci più impossibili.
Menù costruito a base di carne locale, estera e gourmet, rigorosamente cotta ai carboni.
Non tralasciamo al caso nemmeno le pizze, proponendo non solo le classiche. Il nostro fiore all’occhiello è “La Baccalà e Patate”
Inebriato il tutto da una mirata carta dei vini e una vasta gamma di birre trappiste…
Provare per credere!
Ci piace entusiasmare il cliente, ci piace lasciarlo a bocca aperta per poi lasciarla chiudere dolcemente, facendo esplodere le papille gustative in emozioni indimenticabili.
Formuliamo Menù domenicali e per ricevimenti, ma il nostro punto di forza è la sorpresa; il fuori Menù, la creazione dopo la mia idea folle…
